豆まき体験してきました。
イシイファーム・石井さんのご好意でうちの子供達を連れて
「黒五葉(黒豆)」の豆まきに参加してきました。
黒五葉は若い状態を枝豆で食べてもおいしく、
完熟した黒豆を煮豆にしてもおいしい利用価値の高い豆です。
昨年数件の農家さんに収穫してもらった黒五葉は枝豆の状態のものをプリンに、
完熟したものはロールケーキとモンブランになりました。
石井さんの指導のもと黙々と豆をまきました。
おいしい豆が出来ますように。
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